品品香年终品质“大考”再启,今年更增考一科“寿眉”!11月14日-15日,2020第三届品品香茶产业联合体白茶斗茶赛,在品品香白茶隆重举办!
为使赛事更具专业性、权威性,获取、总结品质提升的专业指导意见,大赛特别邀请业界权威专家:
福建省茶叶质量检测中心站首任站长、福建茶叶协会秘书长、著名茶叶审评专家陈金水老师,
福建省农业农村厅茶产业办常务副主任、福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰研究员,
福建省茶叶学会副理事长、福建农林大学教授郭雅玲教授,
福建农林大学工会副主席和茶学院副院长、福建省茶学重点学科带头人孙威江教授,
福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰教授,
宁德师范学院教授、福建省评茶技能大师蔡烈伟教授,
原福建品品香茶业有限公司的顾问、现福鼎市茗峰茶厂的厂长李剑峰先生等专家,
为赛事提供专业评审,助力品品香总结制作工艺、提升茶叶品质!
寿眉组状元
白毫银针组状元
在赛后总结中,苏峰教授表示,三年来三届比赛,茶叶品质每年都有进步,专家组还一致认为,今年不仅是品质比往年提高,而且各茶样的水平越来越一致,联合体品质取得了总体性进步。
品质的进步离不开茶产业联合体的作用,孙威江点评说,茶叶品质的提高,表明品品香茶产业联合体运行的高效性,成员单位凝聚力强,切实做到来保障质量安全,提升标准化水平,而斗茶赛组织严密,让结果更具权威性、代表性,让参与比赛的成员,真实认识到自身的优劣。